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酒店洗涤设备厂家讲述如何降布草使用成本

发布时:2018-08-23 14:47  查看:次  【

酒店洗涤设备厂家讲述如何降布草使用成本

1、维护问题
 
   设备与布草是两项重要的资产,因而,在它们的使用寿命内限度地发挥使用效能尤为关键。下面列出如何爱护设备与布草的一些问题:设备是否定期维护?洗衣机械和烘干机械在洗衣滚轮和滚筒是否存在锋利的边角?熨烫所用托垫是否合适?洗涤所用洗涤剂配方是否适合所洗布草种类和脏污程度?布草滑槽是否定期检查?布草是否使用不当?周转使用的布草平均用量是否足够?运载用的推车是否干净、没有锋利边角?经常性地注意这些问题,找出症结所在,并采取解决办法,会令布草使用寿命出人预料地延长。

主营业务:布草洗涤设备、洗衣设备、洗涤设备、干洗店设备、干洗设备、自助洗衣设备。
 
2.洗涤成本控制
 
   洗涤工作的成本可以分为九类,其具体数字可能会因不同而略有变化。成本分类如下:生产人工费用 40、布草新19、用具12、折旧 8、附加福利8、维护6、洗涤剂化学品3、管理人员费用2、综合供应 2;合计。 对洗涤成本进行科学的统计和分析,那些成本可以降,那些成本可以提,做好财务分析工作,定期上报相关部门。
 
 
3. 布草物品处理步骤
 
传统步骤:
 
   洗衣/洗衣员洗涤布草--〉布草被放在手推车里--〉布草被送至客房部--〉布草被放在储物架上--〉客房部准备客房清理用的手推车--〉布草被送至配餐室--〉布草被放在配餐室的架子上。
 
步骤改:
   
   洗衣/洗衣员洗涤布草--〉洗衣房将布草被放在移动小推车/架子上(每24小时平均一辆)--〉移动小推车将其送至配餐室--〉配餐室的移动小推车被送回洗衣房。
 
   目前可以考虑采取这种方法:现有饭店系统称为亲业主系统(Pro Hostsystem)。建立这种移动系统的步就是确立每层所需布草的平均数。建立起这样的平均数后,布草的数量再决定所需移动小推车的小。
 
   在这种系统中,满载的小推车天都在向楼层运送布草,小推车由洗衣房准备,需要物品能不间断地供应。因为要不断运送,所以要很少的几台富余备用车辆。例如,若有24层楼层,则要多出4台小推车。这样做,不仅使作业为合理,还减少了人手。布草每天周转,就会出现一个的库存。

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   这是因为一量移动供应不能按每天的平均用量提供,员工就会意识到出现短缺。该处理方法能实现以下三方面工作,以便进行控制:为每层提供足够的布草物品;使布草物品能周转,而不是一个一个摞起来;使每天都可以发现短缺。

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